2012年5月オープン ブルックリンで紡ぐカルチャーホテル – Wythe Hotel
ここ数年間、様々なクリエイティブマインドの持ち主が集い、プロジェクトや事業展開、そして表現の場として選んでいるブルックリンのウィリアムズバーグであるが、 非住人が滞在する場としての選択肢は極めて少なかった。
そんな中、ウィリアムズバーグにニューカマーが2012年5月に名乗りをあげる。Wythe Hotelである。
ブルックリンのチョコ職人 – Mast Brothers Chocolate
ニューヨークのブルックリンに拠点を置くThe Mast Brothers Chocolate。あらゆる産業において機械化が支配的な現世において、カカオ豆の仕分けから商品のラッピングまでを手作業で行う、京都伝統職人もヨダレものなクラフトメンズのリックとマイケルマスト兄弟。